تبلیغات
تزیین - حلوای سه رنگ

تزیین

یکشنبه 15 شهریور 1388

حلوای سه رنگ

نویسنده:   

1


مواد لازم :

آرد گندم    5/0 كیلو

پودر شكر    5/0 كیلو

روغن جامد   325 گرم

آب   1  لیوان

هل كوبیده   نصف قاشق غذاخوری سرصاف

زعفران  نصف قاشق چایخوری كه در نصف لیوان آبجوش حل شده باشد

كاكائو   5/1  قاشق غذاخوری سرصاف كه به همراه 5/1  قاشق غذاخوری شكر در نصف لیوان آبجوش  حل شده باشد

خلال بادام و خلال پسته  به مقدار لازم جهت تزئین

یك قطعه نایلون تمیز

طرز تهیه :

آرد را درحدی كه كرم رنگ شود بدون روغن تفت دهید، ظرف را از روی حرارت برداشته و سپس آرد را الك كنید. مجدداً ظرف آرد را روی حرارت بگذارید و روغن را بیفزایید و خوب مخلوط كنید.

شكر و یك لیوان آبجوش را مخلوط كنید و به حلوا بیفزایید ، پس از مخلوط كردن از روی حرارت بردارید. حلوا را هم بزنید تا خودش را بگیرد. سپس آنرا به سه قسمت مساوی تقسیم نموده و به طریق زیر عمل كنید:

یك قسمت را با زعفران آبكرده و قسمت دوم را با محلول شكر و كاكائو خوب مخلوط كنید و قسمت سوم را نیز به همان رنگ كرم روشن باقی بگذارید و با كمی پودر هل مخلوط كنید. سطح یك سینی بزرگ و مسطح را كمی چرب كنید و حلوای ساده را در سینی بریزید و بصورت یكنواخت پهن كنید.

حلوای كاكائو را روی یك قطعه نایلون مانند قسمت اول پهن كنید و سپس با دقت این حلوا را روی حلوای ساده برگردانید. حلوای زعفرانی را هم روی نیلون باز كنید و روی حلوای كاكائو قرار دهید .

سپس روی آنرا با خلال پسته و بادام تزئین كرده و بگذارید تا خنك شود. پس از خنك شدن ، حلوا را به شكل لوزی برش بزنید و سرو كنید.

نظرات() 
What is a heel lift?
یکشنبه 12 شهریور 1396 03:32 ق.ظ
I like it whenever people get together and share opinions.
Great website, stick with it!
home std test
یکشنبه 4 تیر 1396 09:36 ب.ظ
چلیپا از خود نوشتن در حالی که صدایی
دلنشین اصل آیا واقعا کار خوب با من پس از برخی از زمان.

جایی درون پاراگراف شما قادر به من مؤمن اما
فقط برای بسیار در حالی که کوتاه.
من با این حال کردم مشکل خود را با فراز در منطق و یک خواهد را خوب
به کمک پر کسانی که شکاف. اگر شما در واقع که می توانید انجام من خواهد قطعا تا پایان
در گم.
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر

آمار وبلاگ

  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :